Miel, propolis, gelée royale… des nectars de bienfaits sur la santé

Depuis des millénaires, le miel est utilisé pour ses vertus médicinales, et pas seulement pour son goût suave et sucré. Un miel de qualité est un miel pur, naturel, sans additif ni conservateur. Il est composé de sucres simples, c’est-à-dire fructose et glucose, facilement assimilables par l’organisme. Les diabétiques peuvent donc en consommer sans aucun danger en petite quantité.

On connaît bien évidemment la cuillère de miel dans un café ou un thé chaud, une pâtisserie ou un yaourt. Mais le miel est aussi utilisé dans les hôpitaux pour panser les plaies et améliorer la cicatrisation, par exemple.

Quelle utilisation pour notre santé ?
Des études scientifiques ont confirmé les vertus thérapeutiques du miel. Plusieurs expériences menées dans des centres hospitaliers ont démontré que le miel aurait un effet cicatrisant et antibactérien. Il produit naturellement de l’eau oxygénée indispensable dans le traitement des plaies.

Dans d’autres domaines, le miel peut également traiter les maux de gorge, prévenir l’arrivée de la grippe, les gastro-entérites et même, dans certains cas, soigner le staphylocoque doré. Il est aussi un très bon moyen de traiter la sinusite.

Le sucre étant très naturel, il ferait baisser la glycémie et la tension chez les diabétiques, et aurait un effet sur le psoriasis et les ulcères.

Comment est fabriquée la gelée royale ?
La gelée royale est sécrétée par les abeilles nourricières et constitue le régime alimentaire exclusif des reines. C’est un concentré très riche qui est utilisé en cas de fatigue et de surmenage. C’est un stimulant qui renforce les défenses immunitaires.

La propolis : puissant antiseptique
La propolis est le résultat de diverses sécrétions d’abeilles, d’écorces et résines. Elle a des vertus antiseptiques, mais également des vertus antifongiques, anti-inflammatoires et anesthésiantes.

Le pollen : un fortifiant
Le pollen est la principale nourriture des abeilles et est riche en vitamines, protéines et minéraux (fer, magnésium). C’est un très bon fortifiant préconisé pour les personnes âgées ou des personnes ayant des carences en vitamines, ou les femmes enceintes. Il renforce le système immunitaire.

L’avenir de l’abeille…
Malgré toutes les études réalisées qui ont démontré ses vertus thérapeutiques, le miel n’est toujours pas reconnu officiellement au niveau médical. Il possède pourtant un potentiel certain pour un coût très réduit. Plusieurs associations d’apithérapie ont pour objectif de promouvoir la recherche et la reconnaissance de l’utilisation du miel.

Outre l’utilisation du miel, un gros problème se pose dans le monde entier. Les ruches ont tendance à disparaître à cause de la pollution, des parasites, de la diminution de la biodiversité. Or, l’abeille est un chaînon clé de l’écosystème. En effet, son rôle pollinisateur est essentiel à la survie de nombreuses espèces végétales et, par ricochet, pour l’espèce humaine.

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3 réponses sur “Miel, propolis, gelée royale… des nectars de bienfaits sur la santé”

  1. Je consomme chaque année de la gelée royale récoltée en france, et tous les jours du miel et du pollen contre la constipation. Je me porte à merveille malgré mes presque 80 ans. Je la commande chez un apiculteur dans le gard. Si vous voulez voici l’adresse http://www.miel-uzes.com

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